Wat moet een christen met ‘eerlijk eten’? Moeten christen-ondernemers in de foodbranche juist niet voorop lopen als het om fair food gaat en niet, zoals nu vaak het geval is, angstvallig zwijgen? Zou christelijk verantwoord ondernemen niet het doel van elke christen ondernemer moeten zijn? En wat moet je als ondernemer met de zondagsopenstelling?
Deze en andere vragen zijn regelmatig onderwerp van gesprek tijdens bijeenkomsten van ondernemersorganisaties in christelijk Nederland. Toch leert de praktijk dat het vaak bij praten blijft en dat komt mede omdat men niet helder kan krijgen hoe je dat nu in de dagelijkse praktijk handen en voeten moet geven.
Veel ondernemers willen wel anders, maar weten niet waar en hoe te beginnen. De stichting Christian Food Society gaat ondernemers hierbij een helpende hand bieden. Als eerste activiteit wordt op dinsdag 9 juni aanstaande een Fooddag georganiseerd voor iedereen die werkzaam is als ondernemer, leidinggevende of manager in de foodbranche. Daarbij wordt ketenbreed gedacht, dus van aardappelteler tot retailer en alle andere schakels in de keten.
Het thema van deze dag is “Passie voor Food” en in het ochtendprogramma deelt ‘kook dominee’ Han Wilmink iets van zijn passie voor ‘eten in de bijbel’ en neemt Eelco Fortuijn de deelnemers mee in de wereld van fairfood, een onderwerp dat voor veel mensen die werkzaam zijn in de foodbranche nog een ver-van-mijn-bed verhaal is. Daarnaast wordt op interactieve wijze de kennis van de bezoekers getest over de foodbranche in zijn algemeenheid.
Dagvoorzitter Jan Willem Grievink, zelf een gelouterde ‘foodman’ gaat in het middagprogramma in discussie met Bert Moolhuizen (directeur van christennetwerk GMV), Abel Korevaar (voorzitter van IMPACT Netwerk), Koos Mink (vice voorzitter van CBMC Nederland) en Walter Hobelman (mede-initiatiefnemer van de oprichting van de stichting Christian Food Society).
Tijdens deze paneldiscussie wordt er met de aanwezigen gediscussieerd over een aantal stellingen over christen-zijn en ondernemen. Deze Fooddag vindt plaats in het sfeervolle klooster ‘Bethlehem’ in Haren (bij Oss) en de dag begint om 9.30 uur en wordt rond 16.30 uur afgesloten met een netwerkborrel. Ook overdag is er tussen de programma delen door volop gelegenheid om bestaande relaties te ontmoeten en nieuwe contacten te leggen. Aanmeldden voor deze dag kan via de website www.christianfoodsociety.nl
02-06-2009
Onderwijs
https://www.christianfoodsociety.nl