Brian Mubuku laat trots zijn land zien: ‘Ik ben ervan overtuigd dat dit project goed zal uitpakken, net als de andere projecten van ZambiaWorks’. Het zijn de woorden van Brian Mubuku, een boer uit het zuidwesten van Zambia.
Het was juist vanwege zijn vertrouwen in ZambiaWorks dat Mubuku en een aantal andere boeren zich eind 2013 aanmeldden voor een programma rond rijstbouw. ‘In de omgeving van Mongu, de hoofdstad van de Westprovincie in Zambia, heeft Zambiaworks drie programma’s voor rijstbouw opgezet’, licht Brian Mubuku toe. ‘De Zambezi-rivier maakt het tot een waterrijke streek, en voldoende water is erg belangrijk om rijst te kunnen verbouwen.’
Biologische teelt
Water alleen biedt nog geen garantie voor een goede oogst. Daar zijn ook de juiste aanpak, arbeid en middelen voor nodig. ZambiaWorks trainde Mubuku en de andere deelnemers in de toepassing van het zogenoemde System of Rice Intensification (SRI). Dit is een arbeidsintensieve maar biologische teeltmethode die een relatief grote oogst oplevert. In tegenstelling tot traditionele rijstteelt hoeven de planten hierbij niet continu onder een laag water te staan.
Goed vooruitzicht
‘Mijn twee landerijen liggen in de buurt van Kaande’, vervolgt Mubuku, ‘zo’n vijftien kilometer ten westen van Mongu, in de uiterwaarden van de Zambezi-rivier. Met mijn gezinsleden heb ik afgelopen jaar hard gewerkt om het land volgens de SRI-methode te bewerken. Helaas viel de laatste oogst tegen, doordat veel van de rijsplanten waren aangetast door vissen die zich een ‘weg’ door het laagstaande water hadden gebaand. Dit seizoen verwacht ik echter dat het beter gaat! We hebben geleerd van vorig jaar, en hebben opnieuw een hectare rijst geplant. Ik zie nu al dat de technieken van ZambiaWorks hun vruchten afwerpen, en verwacht dan ook een goede oogst!’
Woord en Daad
Woord en Daad
09-03-2015
Buitenland
https://www.woordendaad.nl
